Yo soy el más completo,
de todos los alimentos,
blanco el color tengo
y no soy un invento.

En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.

Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.

Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.