Es blanca como la nieve,
es negra como el carbón,
las patas como una vela,
el cuello como una hoz.
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Jamás de su casa sale y corre el monte y el valle.
En alto vive, en alto vuela, en alto toca las castañuelas.
¿Qué clarín suena en la noche que a todos desvela al punto? No es soldado, ni marino, ni músico de conjunto.
Vuelo de noche, duermo de día y nunca verás plumas en ala mía.
A la orilla de los ríos, croan sin meterse en líos, saltos dan, mas no son osos sino animales verdosos.
Mi casa llevo a cuestas, tras de mí dejo un sendero, soy lento de movimientos, no le gusto al jardinero.
Es tan grande mi fortuna que estreno todos los años un vestido sin costura, de colores salpicado.
Nunca pongo mala cara, aunque siempre me dan col, acierta bobalicón.
Soy sabia y no tuve escuela para mí no hubo doctrina soy maestra de cocina y cocino sin candela.
Anda, nada, vuela, no gasta zapato, va dejando estela.