De leche me hacen,
de ovejas y cabras que pacen.
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Nunca camina por tierra, ni vuela, ni sabe nadar, pero aún así siempre corre, sube y baja sin parar.
Orejas largas, rabo cortito; corro y salto muy ligerito.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Cuatro hermanos creó Dios, en nada los hizo iguales, son enemigos mortales, los dos de los otros dos. El uno mantiene al mundo, el otro bautizó a Cristo, el otro está en el infierno y el otro no lo hemos visto.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Envuelto en un cobertor, haga frío o calor.
En la ventana soy dama, en el balcón soy señora, en la mesa cortesana y en el campo labradora.
Es la reina de los mares, su dentadura es muy buena, y por no ir nunca vacía, siempre dicen que va llena.
Soy sabia y no tuve escuela para mí no hubo doctrina soy maestra de cocina y cocino sin candela.