En vaina voy contenida
y buenos platos doy a la cocina.
Sin mí no tendrías pan,
ni pasteles, ni empanada.
Nazco verde y estoy dorada
por los días de San Juan.
Verde me crié,
rubio me cortaron,
rojo me molieron,
blanco me amasaron.
Verde nací,
amarillo me cortaron,
en el molino me molieron
y blanco me amasaron.
No soy ave,
pero de mis huevos,
se hacen palomitas,
para los niños buenos.
Con el pelo rojo,
la cara amarilla
y llena de granos,
soy rico alimento
si estoy cocinado.
Los guisa antes tu madre,
porque son duros,
y se los come tu padre,
sin apuros.
Soy un viejo arrugadito,
que si me echan al agua,
me pongo gordito.
Paso las noches en agua,
para poder engordar,
me cuecen por la mañana
y si soy negro… ¡es fatal!
Si me miras del derecho,
me verás como animal,
mas si tú al revés me miras,
yo seré un vegetal.
En casa me ves pequeño,
en zorra siempre me ves,
pero al revés.
¿Qué es?
Zorra le dicen, ya ves,
aunque siempre del revés,
se lo come el japonés
y plato muy rico es.
¿Qué es?
